Η μυρωδιά του όταν καβουρδίζεται στους φούρνους μας μπορεί να θεωρηθεί και η πιο μαγική από όλους τους ξηρούς καρπούς. Σιγοψήνεται, όπως όλοι οι εκλεκτοί ξηροί καρποί μας, αργά, με μεράκι, αφήνοντας τα αρώματα να του αναδυθούν αβίαστα και γενναιόδωρα στο κατάστημά μας.

