Η κλασική και εγγυημένη ΙΟΝ 3011 (56% κακάο). Η σοκολάτα κουβερτούρα είναι μια από τις πιο εύχρηστες πρώτες ύλες και δίνει στο ζαχαροπλάστη ποικίλες δυνατότητες δημιουργίας. Η ευκολία στη διαχείρισή της την έχει κάνει αγαπητή εδώ και χρόνια, τόσο σε επαγγελματίες όσο και σε ερασιτέχνες που αγαπούν τις σοκολατοπαρασκευές.

